Tinh bột nghệ vàng

Từ xa xưa, nghệ vàng đã được biết đến như một loại thuốc quý, có tác dụng phòng, chữa nhiều bệnh và một số bệnh ung thư. Ăn nghệ vàng thường xuyên rất tốt, đặc biệt là đối với người trung niên, người cao tuổi. Phụ nữ dùng nghệ vàng có thể phòng ngừa ung thư vú hoặc nếu đã bị thì cũng có thể phòng ngừa di căn.

Tinh bột nghệ vàng được chiết xuất từ củ nghệ tươi nhưng không phải bột nghệ thông thường. Nó là tinh chất cao cấp được tinh chế từ củ nghệ, có chứa hoạt chất curcumin có tác dụng rất tốt cho sức khỏe như làm trì hoãn những tổn hại về gan, là nguyên nhân dẫn đến bệnh xơ gan. Tinh bột nghệ vàng ở dạng bột, có màu vàng nhạt, vị đắng nhẹ và khi hòa vào nước thì tan hoàn toàn. Tinh bột nghệ vàng có rất nhiều công dụng như chữa các bệnh về dạ dày, hành tá tràng, gan và các bệnh về hệ miễn dịch như viêm khớp, viêm toàn thân,..đào thải, phá ứ huyết, loại bỏ những chất độc trong cơ thể con người, nhất là đối với phụ nữ mới sinh con xong. Ngoài ra, tinh bột nghệ còn được biết đến với tác dụng giảm cân. Tinh nghệ vàng giúp đốt cháy lượng mỡ thừa có bên trong cơ thể giúp chị em giảm cân một cách nhanh chóng và an toàn. Đặc biệt, tinh nghệ vàng còn cực kì hiệu quả trong việc làm đẹp. Nó giúp trắng da, liền sẹo, xóa bỏ vết nhăn và chống mụn mọc trên da.

Để làm được tinh bột nghệ vàng nguyên chất, đầu tiên người ta lựa chọn những củ nghệ vàng tươi, rửa sạch rồi để ráo nước sau đó bóc vỏ để loại đi những cặn bẩn. Tiếp đó, người ta xay nhuyễn nghệ ra, hòa với nước và lọc kĩ bằng màng lọc để lấy nước cốt và loại bỏ đi chất xơ của nghệ. Một thời gian sau, nước cốt này sẽ lắng xuống một lớp ở dưới đáy. Người ta gạn bỏ phần nước, tiếp tục mang đi lọc cho đến khi thu được tinh bột tinh khiết. Sấy khô tinh bột này rồi nghiền ra sẽ được tinh nghệ. Chính vì vậy, người sử dụng tinh bột nghệ sẽ hấp thu được những tác dụng tốt của nghệ mà không sợ bị nóng như sử dụng bột nghệ thông thường.

Tinh bột nghệ vàng thường được sử dụng theo 2 cách: đắp mặt nạ hoặc pha uống. Với cách uống thì tinh nghệ thường được uống vào lúc sáng dậy, chỉ cần hoàn 2 thìa với một chút nước hoặc sữa là được. Một hỗn hợp tinh bột nghệ với một trong những thứ như: mật ong, bột yến mạch, sữa chua không đường…để đắp mặt nạ sẽ cho các chị em một làn da tươi sáng, khỏe mạnh.