Bệnh thận không nên ăn gì ?

Chế độ ăn uống là một yếu tố chủ chốt trong việc điều trị bệnh, đối với người mắc bệnh thận thì yếu tố đó càng cần thiết hơn,  thế nhưng không phải ai cũng biết và quan tâm đến điều đó. Trong bài viết này vuonduocthao.com xin giới thiệu một số chế độ ăn uống thường được áp dụng trong điều trị bệnh thận.

Đối với bệnh sỏi thận: bạn cần phải xét nghiệm xem sỏi thận của bạn được cấu tạo bởi những chất gì để hạn chế ăn những chất có nhiều trong thành phần của sỏi.

Ví dụ: bạn bị sỏi osalate thì cần hạn chế ăn chocolate. Nhưng đó là về mặt lý thuyết, còn đa phần người bệnh không biết sỏi của mình cấu tạo bởi những chất gì nên người mắc bệnh sỏi thận nên tuân thủ những quy tắc sau:

Nguyên tắc thứ nhất:

Uống nhiều nước: Uống nhiều nước là phương pháp đầu tiên mà người bênh nên áp dụng. Số lượng nước cũng cần tùy thuộc vào thời tiết, ví dụ mùa hè người bệnh cần uống trên 3,5 lít nước một ngày, và mùa đông thì cần trên 2 lít nước một ngày.

 

Nguyên tắc thứ hai:

Hầu hết thành phần cảu các viên sỏi thận là sỏi osalate canxi, vậy ta nên hạn chế thức ăn chứa nhiều osalate và canxi.

Đối với sỏi canxi thì không nên ăn các loại thực phẩm như măng tây, đậu cô ve, củ cải đường, rau diếp, đậu bắp, nho, mận, khoai lang và trà. ( nên cẩn trọng với thức ăn chua, bạn cũng nên giảm lượng chất béo trong thực đơn hàng ngày)

 

Sỏi uric: giảm các loại thịt đỏ.

Sỏi osalate: chúng ta nên chú ý đến lượng chất xơ đưa vào cơ thể mỗi ngày.

Để hỗ trợ điều trị sỏi thận người bệnh cần chú ý những điều sau đây:

Uống đủ nước trong ngày, và hãy giữ cho ½ lượng nước đó là nước lọc, còn lại có thể thay thế bằng những loại nước khác tùy theo sở thích.

Hạn chế lượng muối trong các bữa ăn hằng ngày, bởi giảm lượng muối có thể giảm lượng canxi trong nước tiểu, một thành phần chủ trốt tạo nên sỏi thận.

Đặc biệt, bệnh nhân sỏi thận nên bổ sung sữa và các sản phẩm từ sữa để bổ sung 800 mg canxi trong chế độ ăn hằng ngày.

Cơ chế chuyển đổi vitamin C thành osalate có thể tăng nguy cơ mắc sỏi thận do vậy bệnh nhân cũng không nên uống quá 500mg vitamin C mỗi ngày.

Quá nhiều đường hoăc protein động vật cũng có thể làm tình trạng  sỏi osalate thêm trầm trọng.

Tốt nhất nên tránh những sản phẩm đóng gói và đồ ăn nhanh vì chúng chứa nhiều đường và chất béo.

 

Một số bài thuốc đông y chữa sỏi thận:

Bài  1: nước thì là

• Rau thì là: 100g
• Lá mã đề: 50g

Rửa sạch, giã nhỏ , lọc với nước sôi để nguội lấy khoảng 150ml nước.

Uống 3 lần/ngày trong vòng 3 ngày

Bài 2: nước lá cối xay

Lá cối xay: 100g

Rau ngổ: 100g

Giã nhỏ rồi lọc với nước sôi để nguội lấy khoảng 150ml. Uống 3 lần/ngày. Uống trong vòng 3 ngày, khi uống cho thêm một chút đường.