Chữa bệnh tiểu đường bằng đậu bắp

Đậu bắp từ lâu đã được ưa chuộng như một thực phẩm đối với sức khỏe có ý thức. Loại cây này có chứa kali, vitamin B, vitamin C, axit folic và canxi. Đậu bắp ít calo và có hàm lượng chất xơ cao. Gần đây, chế độ ăn uống có đậu bắp mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Đặc biệt, đậu bắp đã được đề xuất để giúp kiểm soát đường máu trong trường hợp đái tháo đường loại 1, loại 2, và tiểu đường thai kỳ. Theo các trung tâm về sức khỏe báo cáo, tỉ lệ mắc bệnh tiểu đường ngày càng tăng. Vậy chữa bệnh tiểu đường bằng đậu bắp liệu có mang lại nhiều lợi ích cho người bệnh hay không? Bài viết sau đây sẽ giúp bạn tìm ra câu trả lời.

Các nghiên cứu y học về chữa bệnh tiểu đường bằng đậu bắp vẫn đang trong giai đoạn đầu. Chúng ta biết rằng, theo một nghiên cứu, nước đậu bắp cải thiện lượng đường trong máu của chuột mang thai mà bị đái tháo đường thai kỳ,  hạt đậu bắp rang – từ lâu đã được sử dụng ở Thổ Nhĩ Kỳ để điều trị bệnh tiểu đường, cũng đã được nghiên cứu và chứng minh là có tác động tích cực vào việc giảm lượng đường trong máu. Nghiên cứu chỉ ra rằng: đậu bắp chứa nhiều chất xơ. Đây được xem như là yếu tố quan trọng trong chế độ ăn của người bị tiểu đường bởi vì chất xơ sẽ giúp hệ tiêu hóa tốt hơn, tăng cảm giác no lâu, giảm cảm giác thèm đói, giảm cholesterol trong máu. Từ đó, chất xơ trong đậu bắp giúp cho người bị tiểu đường kiểm soát tốt đường huyết của mình, tăng độ nhạy với insulin cũng như phòng ngừa 1 số bệnh về tim mạch. Thêm vào đó, chiết xuất của đậu bắp chứa một chất chống oxy hóa và giảm stress hiệu quả. Như chúng ta đều biết, ngoài chế độ ăn hợp lý để kiểm soát tiểu đường, người bệnh cũng cần duy trì tâm sinh lý ổn định để tránh những cơn tăng đường huyết đột ngột. Chính vì vậy, sử dụng đậu bắp góp phần quan trọng trong chiến dịch duy trì đường huyết ổn định.

Một số cách sử dụng đậu bắp chữa bệnh tiểu đường là lấy 2 trái đậu bắp cắt bỏ đầu, cắt đôi theo chiều dọc rồi ngâm vào ly nước nguội để qua đêm. Sáng hôm sau vớt đậu bắp rồi uống nước ngâm trước khi ăn sáng. Kết quả là đường trong máu sẽ xuống một cách không ngờ chỉ trong 2 tuần. Hoặc một cách sử dụng đậu bắp để điều trị tiểu đường khác là dùng thân, lá hoặc quả đậu bắp phơi khô rồi phối hợp với một số thảo dược như mướp đắng, lá ổi, lá sakê… sắc uống.

Tuy nhiên, những cách trên là một phần hỗ trợ trong điều trị bệnh tiểu đường. Người bị bệnh tiểu đường nên hỏi ý kiến bác sĩ và không bỏ thuốc điều trị vì bất cứ loại thảo dược nào.

Trên đây là một số thông tin về chữa bệnh tiểu đường bằng đậu bắp, hy vọng bài viết này sẽ hữu ích cho mọi người. Bài viết chỉ mang tính chất tham khảo. Hiện tại Vườn Thảo Dược đang có một số sản phẩm hỗ trợ bệnh tiểu đường. Các bạn có thể tham khảo cuối bài viết hoặc gọi điện ngay tới hotline để được tư vấn miễn phí.